En este post os vamos a mostrar la evolución de los caracoles de nuestra granja para que podáis ver la velocidad a la que crecen. Desde la suelta del caracol alevín, hasta la recogida de los caracoles. ÍNDICE1 Suelta del…
Si eres un productor de caracoles de granja, seguramente te has preguntado cuándo es el mejor momento para recogerlos. La verdad es que esto depende de varias cosas, como el clima, el tipo de caracol, el momento de puesta en…
Es muy habitual que nos pregunten acerca de las subvenciones o ayudas que existen para montar una granja de caracoles. Ciertamente, creemos que está muy mal enfocado por quienes os planteáis la idea de poner en marcha este tipo de…
Una de las preguntas mas habituales que nos suelen hacer es acerca de la inversión necesaria para montar una granja de caracoles. En este post te daremos respuesta a esta pregunta que está muy relacionada con los requisitos necesarios para…
Montar una granja de caracoles es un negocio que debe cumplir con diversos requisitos tanto legales, administrativos, como de gestión. En este video te cuento cuáles son y algunas recomendaciones basadas en nuestra experiencia. Los requisitos para montar una granja…
Debemos saber que los caracoles comen plantas fundamentalmente. Decimos “fundamentalmente” porque una cuestión un tanto desconocida es que el Helix Aspersa Müller es que tiene ciertos comportamientos carroñeros. Son capaces de comer restos de animales muertos (en nuestras granjas los…
Cocinar caracoles es una forma versátil y saludable de preparar una de las criaturas más deliciosas y nutritivas de la naturaleza. Los caracoles son una buena fuente de hierro, proteínas, vitamina B12 y otras vitaminas. También son bajos en grasa…
Hemos querido empezar esta sección con un artículo sobre cómo limpiar caracoles para su posterior cocinado. Limpiar bien los Caracoles es muy importante antes de cocinarlos. Para mucha gente, esto resulta una tarea tediosa, pero el truco está en seguir…
Cuando alguien se plantea montar una granja de caracoles debe tener muy en cuenta la rentabilidad del negocio. Es por eso que hemos preparado un resumen con los puntos mas importantes a tener en cuenta antes de comenzar. ÍNDICE1 Inversión…
El negocio de la cría de caracoles es uno de las mas desconocidos dentro del sector agrícola ganadero, pero en realidad la Helicicultura (que es la actividad destinada a la cría de caracoles terrestres), es muy antigua. En este post…
