La helicicultura es una actividad verdaderamente apasionante, pero a√ļn es m√°s ilusionante en primavera. Se trata de la √©poca del a√Īo en la que el caracol vuelve a la actividad tras un gran periodo de letargo, el invierno.

En cuanto se dan condiciones favorables, los caracoles que no llegaron a estar ¬ęterminados¬Ľ en la campa√Īa anterior, despiertan y se m ponen en marcha. Es una actividad fren√©tica y mucho m√°s visible en el caracol del a√Īo anterior que en el alev√≠n introducido en el inicio de la primavera.

En la cría de caracoles, como en cualquier otra ganadería, no podemos pasar por alto las peculiaridades del animal que criamos. Es necesario conocer sus características biológicas y tenerlas en cuenta a la hora de plantearnos un modelo helicícola profesional y coherente.

LAS IM√ĀGENES DE LA HELICICULTURA EN PRIMAVERA

helicicultura en primavera

En esta √©poca, nuestros parques helic√≠colas nos van a brindar las fotos m√°s bonitas del a√Īo. Nuestras granjas de caracoles son un estallido de color y de vida. Y eso queda de manifiesto en cuanto se pone un pie en ellas.

La vegetaci√≥n, al igual que el caracol, se encuentra en un momento de m√°xima velocidad crecimiento. De hecho, el crecimiento de las plantas del criadero de caracoles es una de las se√Īales de la naturaleza que no podemos pasar por alto en la helicicultura.

Si observamos con respeto la naturaleza, seremos capaces de ¬ęsincronizar¬Ľ nuestro trabajo y tiempos de ejecuci√≥n con ella. De esta forma tendremos de nuestro lado a la mejor aliada de la helicicultura.

Pero no podemos dejarnos llevar por la belleza de las im√°genes que nos dejan nuestro criadero de caracoles y la primavera.

En este sentido, tenemos que estar alerta. Hay que tener en cuenta una serie de puntos que pueden marcar la diferencia entre el éxito de la granja o el fracaso.

Así pues, vamos a estructurar y detallar los peligros y bondades reales de la helicicultura en primavera.

CUIDADO CON LA REPRODUCCI√ďN

Como ya hemos descrito, la primavera supone un incremento brutal de la actividad de nuestra granja de caracoles. Este hecho no tiene porqué ser bueno. Es más, depende del tipo de caracol que tengamos en los parques helicícolas, puede ser un verdadero problema.

Cría de caracoles en primavera

B√°sicamente, el caracol que tenemos en los recintos de engorde del a√Īo anterior crecer√° de forma vertiginosa. Si estamos al tanto y lo recogemos a tiempo podremos controlar la situaci√≥n. Pero si no lo hacemos as√≠ y comienza a reproducir en el criadero de caracoles estaremos ante el principio de un gran problema. Seguramente este problema no d√© la cara hasta uno o dos meses despu√©s pero, b√°sicamente, habremos puesto la semilla para generar un descontrol de la densidad y problemas sanitarios: muertes por par√°sitos y bacterias.

No debemos pasar por alto que, hacia el final de la primavera ya podemos contar con temperaturas altas. √Čstas son un gran enemigo de la helicicultura, sobre todo si las combinamos con otros factores de riesgo como la reproducci√≥n, la humedad, las densidades altas o la materia org√°nica.

Para tener m√°s claros estos conceptos ser√≠a importante visitar los diferentes apartados de nuestro modelo de cr√≠a as√≠ como plantearse seriamente asistir a algunos de los cursos de helicicultura que tenemos a lo largo del a√Īo.

LO MEJOR DE LA CR√ćA DE CARACOLES EN PRIMAVERA

Pero no hay que asustarse, si hacemos las cosas bien, esta ser√° la √©poca en la que sentemos las bases de una gran campa√Īa.

Tendremos que tener el caracol del a√Īo anterior bien controlado y recogerlo no m√°s tarde del inicio de junio. Esa zona se limpia y se desinfecta quedando lista para la campa√Īa siguiente.

De marzo a finales de mayo, el caracol alev√≠n introducido en el inicio de la campa√Īa, pasa de estar entre al vegetaci√≥n y ser ¬ęinvisible¬Ľ a estar por todas partes.

helicicultura en primavera

Empieza a sentirse atraído por el pienso y, poco a poco, pasa de la vegetación a los refugios para caracoles. Empezaremos a tener que poner comida a diario y, literalmente, le veremos crecer.

As√≠ pues, estamos ante uno de los momentos m√°s fascinantes, delicados y complejos de la temporada de cr√≠a de caracoles. De c√≥mo lo gestionemos depender√° el resto de la campa√Īa.

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